Aquestes galetes son facils, ràpides de fer i molt bones. Anima't a fer-les!
INGREDIENTS:
115 gr de mantega
125 gr de sucre
225 gr de farina
1 ou
1 cullerada de llevat
100 gr de bocins de xocolata
2 gotes d’essència de vainilla (opcional)
Batre el sucre amb la mantega fins que quedi una barreja homogènia i cremosa.
Afegeix l’ou i segueix batent. Afegeix la farina tamissada, el llevat i la vainilla.
Quan ja estigui ben barrejat, amassar amb les mans i afegir els bocins de xocolata (poden ser “gotes” o bé xocolata trossejada) segueix amassant fins que la massa quedi homogènia.
Fes petites boletes i aixafales. Col·loca-les en una safata del forn, pots utilizar un paper de forn perquè no s’enganxi.
Pose-ho al forn uns 10 minuts
