Aquest estiu, com que podiem anar a dormir tard, a vegades ens quedàvem mirant programes que ens agraden,
però que durant el curs no podem veure perquè els fan massa tard. Un d’aquests
programes és ‘Generació Digital’, del Canal 33. Un dia van recomanar una
aplicació per a mòbils que no coneixiem i ens va semblar molt interessant. Es
diu COOKBOOTH. És una passada, hi ha moltíssimes receptes i totes amb fotos pas
a pas. Pots trobar-hi
receptes de grans xefs (pro), o de gent normal i corrent (foodies).
Aquesta recepta és la
primera que hem fet utilitzant aquesta aplicació, i ens han sortit molt bones!
INGREDIENTS
2 tasses de farina
2 tasses de sucre
1 tassa d’oli
4 ous
3 pastanagues mitjanes
ratllades
2 culleradetes de llevat
(Royal)
1 culleradeta de sal
2 culleradetes de
canyella
un polsim de nou moscada
un polsim de gingebre
Barregem la farina, el
sucre, les espècies i la sal.
Afegim els
ous i l’oli i seguim barrejant. Afegim el llevat.
Finalment afegim la
pastanaga ratllada, molt, molt fina.
Repartim la massa en
motlles per fer magdalenes. Recordeu que no els heu d’omplir fins dalt, només
dues terceres parts!
Ho posem al forn, que ja
ha d’estar calent, i ho posem a coure a uns 170 graus durant uns 15 minuts, o
fins que veiem que estan cuites per dins.
Les deixem refredar…, i
ja les podem menjar.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada